Kakva je struktura sobe za sušenje čilija s cirkulacijom vrućeg zraka

Prostorija za sušenje čilija s cirkulacijom vrućeg zraka uglavnom se sastoji od sljedećih osnovnih komponenti:

1. Sustav za proizvodnju toplog zraka: uključuje plamenike (lož ulje/plin/električno grijanje) ili dizalice topline, čime se osigurava stabilan izvor topline. Uzmimo za primjer električno grijanje. Njegova snaga je obično 15-30kW, što može zadovoljiti zahtjeve sušenja na niskoj temperaturi od 40-60 stupnjeva.

2. Cirkulacijski ventilator: aksijalni ventilator otporan na visoke -temperature (volumen zraka 2000-5000 m³/h) usvojen je za pojačavanje protoka zraka i osiguravanje ravnomjerne raspodjele topline.

3. Sušionica: višeslojne police od nehrđajućeg čelika ili pocinčanog lima, s razmakom slojeva od 15-20 cm, mogu držati 500-2000 kg svježe paprike odjednom.

4. Uređaj za odvlaživanje: Podesivi priključak za odvlaživanje instaliran je na vrhu. Automatski se otvara kada vlažnost prijeđe 70% kako bi se održala učinkovitost sušenja.

Optimizacija puta cirkulacije toplog zraka

Usvojite obrazac strujanja zraka "gore unutra i dolje prema van" ili "strano unutra i van" kako biste izbjegli mrtve kutove. Razuman raspored može smanjiti potrošnju energije za više od 20%.

Ugradite deflektorske ploče u zračni kanal kako biste kontrolirali brzinu vjetra na 1,5-2,5 m/s i spriječili lokalno pregrijavanje.

2. Toplinska izolacija i brtvljenje

Zid je izrađen od poliuretanskih sendvič panela (debljine 100-150mm), a toplinska vodljivost je manja ili jednaka 0,025W/(m·K), čime se smanjuje gubitak topline.

Silikonske trake za brtvljenje trebale bi biti ugrađene u otvor vrata, a stopa propuštanja zraka trebala bi biti manja od 5%.

3. Inteligentni sustav upravljanja

Integrirani senzor temperature i vlažnosti (s preciznošću od ±0,5 stupnjeva) i PLC kontroler omogućuju postavljanje više-stupanjskih krivulja sušenja. Na primjer: 50 stupnjeva za početnu fazu (2 sata) → 45 stupnjeva za srednju fazu (6 sati) → 40 stupnjeva za kasniju fazu (2 sata), kako bi se spriječilo pogoršanje boje čili papričica.

1. Prilagodljivo poboljšanje: za područja visoke -vlažnosti mogu se dodati pomoćni odvlaživači zraka (kapacitet odvlaživanja veći ili jednak 10 L/h); Tijekom kišne sezone interval hranjenja treba skratiti na 2 do 3 sata.

2. Točke održavanja: Očistite prašinu nakupljenu na lopaticama ventilatora svaki mjesec i provjerite vrijednost otpora grijaćeg elementa svako tromjesečje (zamjena je potrebna ako odstupanje prelazi 10%).